Rabu, 23 Maret 2011
sayur nenas
Bahan-Bahan
nenas 2 buah
bawang putih 4 siung
bawang merah 6 siung
gula merah setengah batang
kacang tanah 6 ons
garam Sdt
penyedap rasa Sdt
jahe dan ketumbar
cara membuat :
nenas di kupas dan di potong menjadi 4 bagian dan di belah menjadi 8 bagian lagi kemudian kukus supaya asam yang terdapat pada nenas hilang
rempah rempah seperti., bawang merah, bwang putih ketumbar dan jahe di tumbuk menjadi satu hingga halus kemudian kacang tanah di tumbuk hingga halus bumbu yang di haluskan kemudian di goreng hingga matang kemudian campurkan dengan kacang yang sudah di tumbuk campurkan gula merah hingga mendidih beri sedikit air kemudian masukkan nenas yang sudah dipotong beri garam dan penyedap rasa aduk sampai rata tunggu hingga mendidih dan matang .
nenas 2 buah
bawang putih 4 siung
bawang merah 6 siung
gula merah setengah batang
kacang tanah 6 ons
garam Sdt
penyedap rasa Sdt
jahe dan ketumbar
cara membuat :
nenas di kupas dan di potong menjadi 4 bagian dan di belah menjadi 8 bagian lagi kemudian kukus supaya asam yang terdapat pada nenas hilang
rempah rempah seperti., bawang merah, bwang putih ketumbar dan jahe di tumbuk menjadi satu hingga halus kemudian kacang tanah di tumbuk hingga halus bumbu yang di haluskan kemudian di goreng hingga matang kemudian campurkan dengan kacang yang sudah di tumbuk campurkan gula merah hingga mendidih beri sedikit air kemudian masukkan nenas yang sudah dipotong beri garam dan penyedap rasa aduk sampai rata tunggu hingga mendidih dan matang .
Rabu, 16 Maret 2011
Langganan:
Postingan (Atom)